Knowledge / Informed Choice– category –
Part 3: Informed Choice (知識に基づく選択)
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果物は「健康の味方」か、それとも「糖分の罠」か?科学が解き明かす実践的な答え
「果物は体に良い」— この言葉は、私たちが幼い頃から繰り返し耳にしてきた健康常識の代表格です。しかしその一方で、「果物に含まれる糖分(果糖)は太る原因になる」「血糖値を上げるので避けるべき」といった声も聞かれます。ビタミンや食物繊維の宝庫... -
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[やっぱり!] 白米を食べたい!科学的に、白米の体への負の影響を減らしながら、おいしくご飯を食べる方法【医師が解説】
その一口の幸せと、健康への思い。 こんにちは!医師・医学博士・データサイエンティストの髙﨑です。 炊き立ての、つやつやした白いご飯。あの湯気と香り、そして噛みしめた時のほのかな甘み…。日本人にとって、これはもう単なる食べ物を超えた「幸せの象... -
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【科学が解き明かす】うま味の真価:単なる「美味しさ」を超え、健康資本を最大化する戦略的活用法
「美味しい」と感じる瞬間、私たちの身体で何が起きているのか? 私たちは日々、食事から「美味しい」という感覚を得ています。それは時に活力となり、時に癒しとなります。しかし、この「美味しさ」という主観的な感覚の背後に、生命維持に不可欠な、極め... -
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脂質異常症の食事を再考する:コレステロール管理は「減らす」から「賢く選ぶ」時代へ
「健康診断で、コレステロール値の高さを指摘された」「脂質異常症と診断されたが、具体的に何から手をつければ良いのかわからない」 多忙な日々を送る中で、このような通知を受け取り、漠然とした不安を抱えている方は少なくないでしょう。脂質異常症は、... -
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沈黙の警告「脂質異常症」:あなたの健康ポートフォリオを蝕む静かなるリスクとは
はじめに:症状なき課題に、なぜ今向き合うべきか? もし、あなたの会社の財務諸表に、今はまだ表面化していないものの、10年後、20年後に経営を揺るがしかねない「潜在的な負債」が計上されていたとしたら、あなたはどう向き合うでしょうか。おそらく、そ... -
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血糖値スパイクを科学的に制す:パフォーマンスを最適化する「低GI/GL食」への戦略的シフト
午後の重要な会議、集中すべき知的生産の時間。しかし、ランチの後に決まって訪れる強烈な眠気と、思考の鈍化に悩まされていないでしょうか。多くの人はこれを単なる「食べ過ぎ」や「午後の気の緩み」と考えがちですが、その背後には「血糖値スパイク」と... -
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食事の「順番」はパフォーマンスに影響するか?血糖値スパイクを抑える科学的に検証された食事法
あなたの食事、その「順番」は最適化されていますか? 日々のパフォーマンスを最大化するために、私たちは「何を食べるか」について多くの時間を費やします。良質な食材を選び、栄養バランスを考え、カロリーを計算する。これらは間違いなく重要な要素です... -
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「血管資本」を最大化せよ。生活習慣病という静かなる危機を乗り越えるためのサイエンス
日々のパフォーマンスを最大化し、充実した人生を謳歌したいと願う、すべてのビジネスパーソンやリーダーの方へ。この「The Health Choice」シリーズでは、皆さんがご自身の健康のCEO(最高経営責任者)となるための「知的武装」を提供します。 今回のテー... -
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【医師解説】血糖値スパイクを抑える5つの科学的対策|食後の眠気を防ぎパフォーマンスを最大化
その「午後の眠気」、本当にただの疲れですか? 昼食後、デスクで襲ってくる強烈な眠気。集中力が途切れ、思考がまとまらない。多くのビジネスパーソンが経験するこの現象を、私たちは「食べ過ぎ」や「睡眠不足」のせいだと片付けてしまいがちです。 しか... -
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持続血糖測定器(CGM)データ解読術:FreeStyleリブレのレポートから「血糖変動の真実」を読み解き、あなただけの健康戦略を立てる
CGMレポート解読のポイント CGMデータはあなたの健康状態を示す「宝の地図」です。レポートの主要4項目を読み解き、日々の血糖管理に活かすための戦略的な視点を学びましょう。 🎯 現在地の確認 総合スコア (TIR) 目標範囲(70-180mg/dL)にいる時間(TIR)が7...
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